miércoles, 30 de agosto de 2017

Arroz Brazal, del campo a la mesa

Seguimos ampliando productos. Esta vez se trata del arroz Brazal, de Aragón. En concreto, sus arrozales se ubican en los campos de Ejea de los Caballeros, Sábada y Alcolea de Cinca, a mayor latitud y menores temperaturas que otras regiones de España. Esas condiciones le convierten en un producto único de la mayor calidad.

Y no solo por su procedencia, también el agua con el que riegan sus campos viene del deshielo de la nieve de los Pirineos, unas condiciones que favorecen la maduración lenta y homogénea de su grano.

Nacieron en 1997, pero su gran salto lo dieron en 2008 tras adquirir un molino en Alcolea de Cinca, con más de 60 años de historia. Lo adaptaron a las más modernas tecnologías para garantizar la calidad y trazabilidad del grano. Su equipo trabaja desde una práctica agrícola certificada y controlada en el que se controla cada fase del proceso, que comienza en primavera con el laboreo y la siembra de las mejores semillas certificadas en sus campos.

Para vosotros hemos elegido la variedad Maratelli, con grano redondo y perlado, gran capacidad de absorber sabores y apropiado para paellas, risottos y arroces al horno. Exquisito.

lunes, 21 de agosto de 2017

Green-Cola, refréscate solo con ingredientes naturales

Mucho más sana.  Así es nuestra Green-Cola, que incorporamos a nuestro catálogo de productos. Se elabora únicamente con productos naturales, como la stevia, un edulcorante natural y cafeína extraída del grano de café verde.

La innovación es la base de este refresco con sabor a cola. Y lo es gracias a la naturaleza de los componentes que le dan sabor. Por ejemplo, la stevia es es una planta nativa de América del Sur, que se utiliza como edulcorante en muchos países del mundo. Ofrece múltiples beneficios: Aporta cero calorías y cero carbohidratos y tiene un efecto insignificante sobre la glucosa en la sangre, por lo que es apto para diabéticos y otras personas que deben mantener dietas controladas.

Por su parte, los granos de café verde son los que no han sido tostados ni procesados con otros ingredientes. De esta forma, se convierte en un producto cuya principal características es ser totalmente natural. También aportan múltiples beneficios para la salud, como la regulación de los niveles de azúcar en sangre, sus efectos depurativos, contribuye a la sensación de saciedad y mejora la regulación de las grasas. Además, es un excelente antioxidante, que protege a las células contra el envejecimiento y previene la degeneración del organismo.

Detrás de este refresco hay un trabajo de más de dos años, en una apuosta decidida por la innovación y el I+D a la vez que fomenta una bebida mucho más saludable, sin calorías, sin azúcar y con componentes y sabor natural.